|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 1167 | |
| Дисциплина: | Социально-культурный сервис и туризм | |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | РГУТиС - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 290 руб. | |
| Просмотров: | 12221 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ В ГОСТИНИЦАХ И СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ 5 1.1. Особенности предоставления гостиничных услуг 5 1.2. Основные и дополнительные услуги гостиниц 8 1.3. Технология предоставления услуг питания в гостиницах и средствах размещения 11 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ: ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ В ООО ГК «ПЕТРОПАВЛОВСК» 16 2.1. Общая характеристика хозяйственной деятельности 16 2.2. Организационная структура и взаимодействие подразделений 19 2.3. Предоставление услуг питания в ООО ГК «Петропавловск» 22 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27 БИБЛИОГРАФИЯ 29 ПРИЛОЖЕНИЕ 31 |
|
| Отрывок: |
ВВЕДЕНИЕ С точки зрения здравого смысла о каком–либо гостеприимстве не может быть и речи без удовлетворения первичных потребностей человека – потребностей в питании, отдыхе и сне. В этой связи наиболее обоснованным и достаточно логичным является следующее определение гостиницы: «Гостиница – это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в равной степени являются услуга размещения и питания». К основным услугам относятся услуги: проживания и питания согласно «Правилам предоставления гостиничных услуг». Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что служба питания гостиницы, или пищевой комплекс отеля, - это отдельное структурное подразделение гостиницы, которое имеет не меньшее значение, чем номерной фонд гостиницы. Главной целью работы является изучение технологии предоставления услуг питания в гостиницах и средствах размещения. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Основные закономерности размещения населения в мире по странам. Плотность населения и его роль в экономике. Крупнейшие страны мира по численности населения | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Ленинградский государственный университет | |
| Просмотры: | 10436 | |
| Тема: | ТЕХНОЛОГИЯ ВСТРЕЧИ И РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | БТСДО | |
| Просмотры: | 10424 | |
| Тема: | Мониторинг количества коллективных средств размещения в муниципальных районах Алт края. | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 6356 | |
| Тема: | Эко-отели как один из видов средства размещения для туристов | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | ОмГТУ | |
| Просмотры: | 7344 | |
| Тема: | Порядок размещения заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд. | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | АГАУ | |
| Просмотры: | 6774 | |
| Тема: | Выбор канала размещения рекламы в целевом маркетинге | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации (ВЗФЭИ) | |
| Просмотры: | 6142 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
